Cuisine R-Evolution

49.95

De Molecule R Cuisine R-Evolution set brengt je kookkunsten naar een volgend level. De set bevat alles om zelf eens te experimenteren met moleculaire technieken, zoals het emulgeren, het maken van schuimen en gels, en voor spherification.

Category:

Product Description

Experimenteer met verschillende moleculaire technieken. De duidelijke handleiding zorgt ervoor dat je direct aan de slag kunt met de designtools en ingrediënten uit deze set.

Inhoud

  • Siliconen bakmatje
  • 3 kunststof pipetten
  • Kleine schuimspaan
  • Maatlepel
  • Injectiespuit
  • Siliconen slang
  • 5 sachets agar-agar
  • 5 sachets natrium alginaat
  • 5 sachets calcium lactaat
  • 5 sachets sojalecithine
  • Instructieboekje
  • Instructie-dvd met 50 recepten

 

Extra informatie

Merk

Molecule-R