Aanbieding!

Food design zomerdeal

85.90 70.00

Het boek Food design voor iedereen samen met de Cuisine R-Evolution set, met een mooie zomerkorting.

Category:

Product Description

De Molecule R Cuisine R-Evolution set brengt je kookkunsten naar een volgend level. De set bevat alles om zelf eens te experimenteren met moleculaire technieken, zoals het emulgeren, het maken van schuimen en gels, en voor spherification.

Food design voor iedereen is een inspiratiebron voor elke liefhebber van food design, foodplating en foodstyling. Je leert hoe je een bord eten kunt omtoveren in een waar kunstwerk. Het boek bevat veel bekende gerechten, die net op een andere manier zijn gepresenteerd. Met simpele technieken maak je jouw gerechten net even leuker en spannender.

Je gaat anders naar ingrediënten kijken, leert composities samenstellen en krijgt tips en tricks om een bord op te maken als een topchef.

Design your food!

Extra informatie

Merk

Foodbrusher, Molecule-R